古城往事丨绝版回忆!细数奉城曾经红极一时的店铺
发布时间:2023-06-13 21:06:53 来源:上海奉贤

春泉楼酒馆

春泉楼酒馆曾位于十字街口。该馆由江西人孙喜梅的母亲开业于光绪间(约1895),俗称江西馆。民国十二年鼎盛。孙喜梅的舅父是烹调能手。其经营特色是,用料讲究、烹调适口、花色齐全、出菜快速。菜肴品种繁多,仅汤炒类就有五十之多。尤以鳞糊、烧卖扬名东乡。还可送菜上门,随叫随送,生意更加活络闹猛。但赊帐太多,至抗战前夕,资金短绌,备货不足,渐趋衰落。

畅叙茶园


(相关资料图)

畅叙茶园曾位于北街,以雨水泡茶而著名。因河水略带咸味,为吸收中上层人物,该园一改茶馆旧例,用缸内积储的雨水泡茶,茶叶也较讲究。

洽记肉庄

奉城最早的肉庄是洽记肉庄,由唐咸珍的母亲经营。肉庄除经营鲜肉外,间或出售火腿和咸肉,兼营咸鱼、皮蛋、海蛰等,尤以价格低廉的鲜咸猪头最为农民欢迎。肉庄为了赚钱,收购肉猪时只付定洋,待开卖后才按打了折扣的出肉率付清猪身钱。宰杀时,如遇黄膘猪或老母猪,便要重新议价。当时,每家肉庄平均日杀猪一、二头。

天丰肉庄

奉城曾经规模最大的肉庄当属董福均开设的天丰肉庄,但董为人傲慢。一日,教书先生冯益之赴天丰买肉,因择肥瘦,董怒曰:“你如此挑精拣肥,除非此店由你所开,方能称你心意。”冯一气之下,决然于天丰东北对邻,开设冯丰记肉庄唱对台戏。后因抗战爆发,双方停业。

荣大绸布店

位于十宇街西侧的荣大绸布店曾经是奉城规模最大的绸布店,有三间店面。由杨向葵幼子道江主持,二十年代一度兴隆。但奉城僻处海滨,绸布等高档货滞销,荣大职工多而开支大,连年亏本。至民国二十三年,荣大绸布店倒闭。

东天成京广百货店

东天成京广百货店曾位于东街,由徐安澜开业于光绪初年,传至九成、宗元、历祖孙三代,人称百年老店,颇负声誉。其商品迎合大众需要,布匹、鞋袜、绒线、厂纱、针线、钮扣、铅丝、铁钉以及儿童学习用品等,应有尽有,适销对路,生意颇为兴隆。惜抗战发生,商店被劫一空,无法恢复原有规模。

滕裕泰南货店

奉城的南货业十分兴旺,解放前,仅奉城就不下十五、六家。而以南街的滕裕泰规模最大,该店历史久远,光绪初已立。店主滕德祥,资金厚实,店面六间,另有房屋三墩十余间,鼎盛于民国初。三十年代中,因参与上海交易所而衰败。

兴桂花行

民国十年以后,海荡都被垦殖,棉花播种面积大幅度增加,于是从事花米业的大有人在。资金最雄厚者是青村港巨商程渭渔分设在南门的兴桂花行。到了收花季节,陆续装运青村港,轧出花衣,转卖给上海纱厂,数逾万包。这时,装运船只首尾相接,盛况空前。

竹影轩照相馆

民国十九年,林葆英创办竹影轩照相馆于奉城东街,为本县东乡第一家照相馆,业务较兴旺。解放后,改为奉城照相馆。

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