漫步上海街头,透过书店玻璃橱窗,西式百年咖啡骨瓷杯上的花卉纹样,沉淀着时间的香气;一整面墙的中外图书专架打造出“咖啡百科全书”……书香交织咖啡香,已经成为彰显海派特色的一道景观,传递出城市的文化温度。
一年一度的上海咖啡文化周期间,“上海咖香,洋溢世界|上海书香,洋溢大地”系列活动近日在上海香港三联书店举行,“百年百款西式咖啡器皿特展”同期展出。上海市书刊发行行业协会邀集沪上80家品牌实体书店共同推出150项系列活动,营造浓厚的咖啡书香文化氛围,擦亮“咖啡城市名片”。
当咖啡几乎成了新书店的标配,如何为阅读推广有效“引流”?市书刊发行行业协会副会长、秘书长汪耀华观察到,近年来书店已成青年人团建、社区讲座的优选地,市民喜爱的公共文化空间;通过图书推广与咖啡经营空间融合、10多家书店开设咖啡外卖业务等,书店咖啡经营业绩获得稳步提升,也反哺导流了相关图书的销量,溢出效应明显。
(资料图)
烟火气融入书卷气,咖啡主题图书升温
作为全球咖啡馆最多的城市,在上海众多各具特色的实体书店里,兼具社交与文化属性的咖啡消费新体验,融入了阅读新场景。
当烟火气融入书卷气,咖啡主题图书销售明显拉升。上海香港三联书店有限公司总经理助理沈骁介绍,店内专门辟出专架专区重点陈列推广咖啡文化主题图书,囊括了从咖啡豆识别到萃取、冲泡、拉花、品鉴等一系列知识,以及咖啡在各国的历史、如何开咖啡店等多个领域,以咖啡为支点,撬动图书文创的消费热度。
“上海咖香,洋溢世界|上海书香,洋溢大地”系列活动通过发布咖啡新书单、设计个性化海报、咖啡主题书展、咖啡优惠、咖啡品鉴、咖啡师培训、咖啡技能竞赛、咖啡店等级评定等举措,带动“书+咖啡”销售。
书单上榜的书大都是近两年出版,如《咖香书香在上海》《咖啡星人指南》《杯中的咖啡:一种浸透人类社会的嗜好品》等新书。其中,陈祖恩教授《上海咖啡:历史与风景》以第一手资料,生动阐述1920至1940年代上海咖啡文化的多样性与包容性,既有西区咖啡的异国情调、静安寺路咖啡的时尚,也有南京路商业圈和苏州河北岸的咖啡人文特色,还原了咖啡文化在上海的形形色色。《咖啡馆招牌饮品》介绍35种手调基底制作及100种家庭饮料;《咖啡馆沙拉101》揭开了咖啡馆沙拉美味的秘密,拓展了咖啡文化。
“百年百款西式咖啡器皿特展”呈现的百款咖啡器皿中,以花式骨瓷为主,兼有描金、手绘。“咖啡从满足口腹之欲的饮品,逐渐演变为一种精致生活美学方式。”长三角咖啡行业协会会长丁山告诉记者,很多知名品牌首次集中亮相展示,比如英国皇室御用品牌、世界十大名瓷之—Aynsley,韦奇伍德、皇家阿尔伯特等精致瓷器品位代名词,都是爱好者耳熟能详的品牌。
感受“第三空间”温情,咖香书香传递美好生活的味道
业内指出,书店+咖啡,使得书店的存在价值更加多元、生存空间也有所延伸,在城市公共空间的赋能上多了一种功能,营造出“第三空间”的社交价值,成为书房的延伸,兼具客厅的格调、图书馆的氛围,也是城市“慢生活”的写照。阅读推广与咖啡文化彼此赋能、相得益彰,经营咖啡不再是书店的附属品,而是让人更多感受到城市温情,体现书店的创意和匠心。
随着越来越多咖啡品牌在上海落地生根,包容、开放、富有活力的咖啡文化融入上海DNA。参展80家书店策划的150种主题活动将陆续亮相,比如,市书刊发行行业协会首度和云南保山合作推广品牌咖啡,通过20多家参展书店向读者赠千杯保山小粒咖啡;交大书院4种饮品买一赠一;新华传媒连锁旗下九家新华书店推出“雪克啤酒黄油拿铁第二杯半价”……
咖啡是阅读的理想伙伴,在书店与有趣的灵魂,或许只有一杯咖啡的距离。除了惠民折扣,多家书店也推出一系列咖啡文化讲座。二酉书店联合恒基旭辉天地为商场白领送咖啡,还有“大师手冲咖啡体验课程”等;新华文创·光的空间策划手冲咖啡体验沙龙暨咖啡阅读分享;读者·外滩旗舰店举办“啡一般的养宠”插画展,并将推出现场手绘插画及手冲咖啡品鉴;艺术书坊将举办“有点咖啡 有点艺术”咖啡特调品鉴体验沙龙。
不少书店“脑洞大开”比拼创意,大大丰富了逛书店的体验感。思南书局设计研发了特色饮品,以冷萃咖啡为基础,加入咖啡利口酒,带来浓郁的味觉体验。建投书局则推出“传记咖啡馆 带上咖啡去旅行”,从北外滩港口出发,通过海上航线探访全球四个咖啡产地,包括埃塞俄比亚、巴西、印度尼西亚、中国云南,在书籍和咖啡的香气中领略不同地域文化。
-
当咖啡成书店标配,如何为阅读“引流”漫步上海街头,透过书店玻璃橱窗,西式百年咖啡骨瓷杯上的花卉纹样,沉淀着时间的香气;一整面墙的中外图书
-
镇魂街:武神觉醒电脑版下载_电脑畅玩镇魂街:武神觉醒模拟器如何下载《镇魂街:武神觉醒》手游电脑版?用夜神模拟器体验,高清大屏幕画质,内置键鼠操作,兼容性好不卡
-
斯沃琪日本员工被认定工伤 屡遭外籍社长责骂共同社24日获悉,一名在瑞士钟表巨头“斯沃琪集团”日本公司工作的五十多岁女性管理层员工因屡遭派驻日本的
-
【世界快播报】惠企便民有实招“我来侯营镇便民服务中心办理公司注册,工作人员热情地全程指导,遇到一点小问题很快解决了。来这里投资,
-
每日速递:百克生物(688276):5月24日北向资金减持8200股5月24日北向资金减持8200 0股百克生物。近5个交易日中,获北向资金减持的有3天,累计净减持1 43万股。近20
-
焦点精选!xp系统停止服务怎么办【图文教程】在我们的日常生活中,数码产品的普及率是相当的高了。各式的数码产品在我们的生活中都充当着重要的角色,这
-
重磅!文飞离职 世界播报5月24日,有媒体从长城汽车内部人士了解到,欧拉沙龙品牌总经理文飞已经因“身体原因”从公司离职。文飞也
-
城乡居民医保门诊怎么报销 城乡居民医保门诊报销方式如下城乡居民医保门诊怎么报销城乡居民医保门诊报销方式以下就是社保网小编为您整理的最新资讯,一起来了解一下
-
大连理工大学盘锦校区怎么样可以到本部(大连理工大学盘锦校区怎么样)-热门1、大连理工大学盘锦校区的教学较好。2、大连理工大学盘锦校区的有关介绍:大连理工大学盘锦校区对外交流的
-
问道变异精魄要用三个马 问道变异精魄 环球即时导读来为大家解答以上的问题。问道变异精魄要用三个马,问道变异精魄这个很多人还不知道,现在让我们一起来
-
220斤女子突变“小黄人”原是胰腺癌 医生在脂肪包裹“盲区”精准施术除危机 热推荐220斤女子突变“小黄人”原是胰腺癌医生在脂肪包裹“盲区”精准施术除危机---“对于胰腺癌患者,可行传统开
-
微信分付额度开通条件?符合五个要求就没有问题 环球动态微信分付额度开通条件如下:完成实名认证、有良好的征信、有没有稳定的收入、年龄需要达标与有合理的信贷需
-
主食吃多少关乎寿命!做到这 3 点,才能吃得更健康! 当前快看在我们的日常饮食中,米、面这些主食是必不可少的。但这几年来,“想要瘦,一定要少吃主食!”“主食吃太多
-
双桥办事处开展《信访工作条例》宣传活动为普及《信访工作条例》,宣传落实信访工作相关政策规定,提高辖区群众对于信访工作的了解和支持,积极引导
-
每日快报!民治街道龙塘社区“拉网排雷” 夜查日租房5月23日晚,民治街道龙塘社区开展夜查日租房大排查大整治行动,行动重点针对时租日租房、网约房、公寓等重
-
热消息:四次蝉联抖音“销量冠军”,东方甄选为何脱颖而出?近日,新抖数据公布了4月抖音主播带货榜。果不其然,排名第一的依然是东方甄选,这已经是第四次蝉联抖音“
-
做甜点跑什么时候出 公测上线时间预告导读:最近很多玩家都在关注做甜点跑这款手游,想知道具体的公测时间,做甜点跑会经过封测、删档内测、不删
-
日本网友:自卫队单挑解放军,解放军撑不过一周!中国网友怎么说 播资讯日本网友:自卫队单挑解放军,解放军撑不过一周!中国网友怎么说,中国,海军,单挑,自卫队,解放军,反舰导弹,
-
天天即时看!礼赞科学家 逐梦向未来——第六届科技周和科技工作日主题活动5月21日下午由北京市东城区科协、东城区图书馆主办,北京科技诗苑承办的“礼赞科学家,逐梦向未来”第六届
-
曼联打算以5500万英镑求购芒特 滕哈赫希望这笔交易尽快敲定《邮报》的消息指出,曼联对芒特产生了浓厚的兴趣,他们有意以5500万英镑将其签下。曼联主教练滕哈赫将芒特
-
2023南通全民文化节活动内容 聚焦聚焦文化惠民文化盛宴、全民共享,“全民文化节”始终坚持“以人民为中心”的办节宗旨,面向广大人民群众、
-
焦点快报!血夜异闻录为什么不写了 血夜异闻录导读来为大家解答以上的问题。血夜异闻录为什么不写了,血夜异闻录这个很多人还不知道,现在让我们一起来看
-
【全球速看料】华为P60系列手机:618全民大促节备受瞩目【ITBEAR科技资讯】5月24日消息,一年一度的618全民大促节即将到来,各大品牌纷纷准备推出优惠活动。在移动
-
福州市台江区发生一起交通事故,造成4人轻微伤一辆由北往南行驶的出租车与东往西方向骑行的电动自行车发生刮碰后,因操作不当撞向西南角正在等候过街的非
-
全球速读:社交平台上无处不在的“momo”,到底是谁?大脑袋、捏着双肉萌萌的小爪子……一段时间以来,一个昵称为momo的粉色小恐龙头像屡见不鲜:TA似乎无处不在
-
白银有色(601212):技术指标出现看涨信号-KDJ 低位金叉(05-24)摘要:2023年05月24日白银有色(601212)主力资金净流入1377 41万元,占总成交额28%。从技术指标上看,白银
-
3比2险胜法国勒布伦兄弟,樊振东/王楚钦晋级世乒赛男双八强_实时北京时间24日凌晨,德班世乒赛男双赛场,樊振东 王楚钦以3比2险胜法国新星勒布伦兄弟,晋级八强。前两局,
-
“兵马俑景区女讲解员遭黑导游殴打”?警方通报_天天聚看点5月23日,网传陕西西安秦始皇兵马俑景区附近,有“黑导游”殴打正规导游致其受伤。事件引发广泛关注。23日
-
辽宁计划投资530亿元推动交通重点项目辽宁计划投资530亿元推动交通重点项目-5月22日,从辽宁省交通运输厅获悉,为落实辽宁三年行动部署要求,辽
-
世界讯息:5月24日沪深公司公告及相关利好、利空消息一览沪深两市多家上市公司5月23日晚间发布重要公告,以下为利好的消息汇总: 百胜智能:“掌静脉识别”涉